1.
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その実がコーヒー豆となるコーヒーノキは何科の植物?
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アカネ科
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2.
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世界一のコーヒー産出国であるブラジルではこの日からコーヒー収穫における新年度を迎えることをふまえて、全日本コーヒー協会が昭和58年に定めた「コーヒーの日」は何月何日?
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10月1日
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3.
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コーヒーのロースト(焙煎)は深さによって8段階に分けられます。ライト、シナモン、ミディアム、ハイ、シティ、フルシティ、フレンチと、エスプレッソによく使われる最も深煎りの何?
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イタリアン(ロースト)
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4.
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著名な日本人にはデンマークのコーヒーブランド・ロイヤルコペンハーゲンの鑑定を行っているセニョール小室がいる、コーヒーの色、味、香りなどをチェックして等級に分けるコーヒー鑑定士のことを何という?
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クラシフィカドール
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5.
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コーヒー好きの娘リーシェンと、それをやめさせようとする父シュレンドリアンとのやりとりを描いた、バッハ作曲の世俗カンタータ第211番は何?
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『コーヒーカンタータ』
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6.
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1963年、世界初のフリーズドライによるインスタントコーヒーを開発した、「金の獅子」マークで知られるドイツ・ハンブルグのコーヒーブランドは何?
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クライスカフェ
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7.
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そのパッケージにはトレードマークの「ポートランドの壷」があしらわれている、ある陶磁器メーカーが手がけているコーヒー・紅茶ブランドは何?
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ウェッジウッド
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8.
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1933年にはパリでこの店の名を冠した新人文学賞が設けられた、「二人の中国人像」をシンボルとするフランスコーヒーの老舗ブランドは何?
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ドゥマゴ
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9.
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20世紀初めのイギリスの上流階級を舞台にしたテレビドラマ『アップステアーアンドダウンステアー』に登場するブリッジスおばさんをキャラクターにしているイギリスのコーヒー・お菓子ブランドは何?
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ミセス・ブリッジス
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10.
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厳選吟味されたコロンビア豆を100%使用しているのがウリのコーヒーブランドで、その名はコロンビアの国名の由来となったクリストファー・コロンブスのスペイン語名にちなんで名づけられたのは何?
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クリストバルコーヒー
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