| １． | もともとは酒屋を営んでいたという、江戸中期に「ミツカン」の前身企業を設立した人物は誰？ | 中野又左ェ門 |
| ２． | 戦前にモンゴルで飲んだ発酵乳をヒントに1916年に「カルピス」の前身である「醍醐味株式会社」を設立した人物は誰？ | 三島海雲 |
| ３． | 戦前のふりかけ「是はうまい」を復活させるため、1951年に「丸味屋食品工業」を設立した人物は誰？ | 甲斐清一郎 |
| ４． | 1899年、当時の築地市場に自らの出身地から名を取った「吉野家」を設立した人物は誰？ | 松田栄吉 |
| ５． | 日本でもおいしいビールが飲めるようにと1870年に日本初のビール醸造所である「スプリング・バレー・ブルワリー」を設立したドイツ人は誰？ | コープランド |
| ６． | 接着剤のシェアを「メンダイン」などの外国製品に独占されないようにと、1923年に「セメダイン」を設立した人物は誰？ | 今村善次郎 |
| ７． | 「これからはトラックの時代だ」との考えを基に、1919年に「ヤマト運輸」の前身である「大和運輸株式会社」を設立した人物は誰？ | 小倉康臣 |
| ８． | もともとは石鹸やマッチの原料などを販売していた、1891年に「ライオン」の前身である商店を設立した人物は誰？ | 小林富次郎 |
| ９． | 何となく立ち寄った洋食屋でソースの味に感銘を受け、1902年に「ブルドッグソース」の前身である「三澤屋商店」を設立した人物は誰？ | 小島仲三郎 |
| 10． | 当初は手作りの瓶詰め製品を手広く販売していたという、1920年に「桃屋商店」を設立した人物は誰？ | 小出孝男 |