1. | ネズミと小人がそれぞれのやり方でチーズを探すという内容である、1999年度全米ビジネス書ベストセラー第1位になったスペンサー・ジョンソンの本は何? | 「チーズはどこへ消えた?」 |
2. | 三つ編みはトレッシュ、結び目があるノディーニなどの愛称がある、その名は「引きちぎる」という意味の言葉に由来するイタリアのチーズは何? | モッツァレラ |
3. | フランスのヴィムーティエ町には彼女の像が建っているという、179−年にイギリスへ逃亡する途中の修道僧にブリの製法を伝授され、それをもとにカマンベールを作ったといわれている女性は誰? | マリー・アレル |
4. | 18世紀の百科全書には「チーズの王」と定義されているという、世界三大ブルーチーズに数えられるイギリスのチーズは何? | ロックフォール |
5. | 大型チーズの中身を調べるとき、突き刺して中身を引き出す道具を何という? | ソンデ |