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2001年度『中秋節』の日程が決定しました。 9月30日・10月1日
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| 『神戸南京町 吼獅堂』
獅子はすべてメンバーの手作りで、豊かな表情やしぐさで獅子の感情を表現します。特に、まぶたや尻尾の動きにも注意して、愛らしくも力強い獅子の演技をお楽しみください。 |
『神戸華僑総会 舞獅隊』
「發揚獅藝・發展友誼」技量向上のみならず華僑社会の一員として内外の役割を担う青年組織であることを理念に、日夜鍛錬に親交に勤しむ神戸で最も古株の「老舗的演舞集団」。 |
『神戸市立兵庫商業高等学校 龍獅團』
私達は、神戸の土地柄を生かした特色活動としてこの獅子舞に取り組み、14年目です。全国の公立高校で唯一の活動であり、高校生のさわやかな演技をご覧ください。 |
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情熱の赤、脈動の赤、活力の赤。『赤』という色には、人を元気にする力があるようです。また、中国で『赤』＝『紅』は、おめでたいこと、優れていることを意味し、大変縁起の良い色とされています。『赤』にちなんだ料理の数々で、激動の時代を乗り切る「力」と「福」を手に入れてください。 |
◆高湯紅燕（赤いツバメの巣のスープ） 中国料理の高級食材・ツバメの巣。海ツバメは南海上で生殖し、岩壁に巣を作り卵を産みます。一度目の巣の色は白色、二度目は淡黄色、そして最後に、全身全力を尽くして赤い唾液を岩に吐き出して作る三度目の巣は、赤色。赤い色のツバメの巣は量が少ないために非常に価値が高く、最高級料理です。 |
◆酔蝦（酔わせ海老の香港式湯引き）
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| 食宴祭 SPECIAL MENU | ||||
| 舞獅隊紅油炒手（四川水餃子） | ・・・（４個）３００円 | 高湯紅燕（赤いツバメの巣のスープ） | ・・・・・・・５００円 | |
| 酔蝦（酔わせ海老の香港式湯引き） | ・・・（１尾）２００円 | 中秋月餅 | ・・・（１個）３００円 | |
| 紅豆湯（中華風ぜんざい） | ・・・・・・・２００円 | 中秋特別包子 | ・・・（１個）１００円 | |
筋肉隆々たる南京町若手メンバーがつくお餅を是非一度ご賞味ください！・・・（１個）１００円
| 中秋とは・・・ |
| 中国には4つの節句があります。元日は春節、端午は夏節、中秋は秋節とし、冬至は冬節。中秋節は、春節に次ぐ大節句で、陰暦の8月15日（十五夜）に月を祭る日とされてきました。この時期の満月は1年の中で最も丸に近く、最も美しいと言われています。欠けのない満月の丸い形は円満、安全などを意味し、儒教の教えによって親を大切にする中国では家族団欒（円形に食卓を囲むことから）にもつながり、古くから月は崇拝されてきました。 |
| 場所：南京町ひろば | 主催：南京町商店街振興組合 | 協賛：神戸南京町中華料理店協会 | 協力：シャンテ神戸実行委員会 |
