１／２４
・まだ現時点では確定情報ではないようですが、どうやら２月頭に弁当に関するキャンペーンがほぼ全店舗で実施されるようです。
・詳細はこちらでどうぞ。
１２／３１
・ある日のこと。
・「いらっしゃいませ〜。ご注文・・」
・「おしぼりある？」
・「・・え？おしぼり…ですか？」
・「そう。消毒済みのおしぼり。」
・「申し訳ありません、当店ではおしぼりはご用意していないんですよー。」
・すると突然キレるお客様。
・「ハァ？？俺いっつも吉野家利用してやってるんだぞ！それぐらい何とかならないのかよ！！」
・「何とかと申されましても、無いものはどうしようも・・」
・「ハンッ！分かったよ！！吉野家はその程度なんだろ？もう利用してやらねぇよ！！」
・何ですかその論理は。あなたがいくら頻繁に吉野家を利用してくれていたとしても、元々ない消毒済みおしぼりが出てくるわけないに決まっているじゃないですか（しかも「利用してやってる」と態度が非常に高慢だし）。それをこちらのせいにして「もう利用してやらない」とは・・。
・世の中には本当に色々な人がいます。吉野家で働いていると、いつもしみじみ思います。
１２／１７
・吉野家において、カウンターの人がバックルームの人にオーダーを通すとき、通す順番には一定の決まりがあります。
・まず基本的な優先順位として「酒類」「どんぶりがらみのもの」「サイドオーター」というものがあります。マニュアルではこの順にオーダーを通すことになっています（この順番の理由は「酒類は真っ先に提供するべきもので、かつ（昔は？）基本的にバックルームに酒類があったから」「バックルームで作成するどんぶりもののオーダーを先に言うことでバックルームの人が少しでも早く作成を開始出来るように」だったと思います（多分））。
・さらにどんぶりもの同士の場合は「サイズの大きい方から順に通す」という原則があります（これは飯を盛る人が盛りやすいようにという理由でしょう、恐らく）。
・おまけとして、「つゆだく、つゆぬき、ねぎだく、ねぎぬき」などはどんぶりの名称と数の間に入れます（例えば「並一丁つゆだくで」ではなく「並つゆだく一丁」となるわけです）。
・カウンターでオーダーを受けた人は、受けた注文を上の優先順位に従って並べ替えてからバックにオーダーを通すことになります。
・ですから、例えば２人組のお客様に「玉子と並とけんちん汁、あ、つゆだくで」「大盛りとみそ汁とビール」と言われた場合は・・
・「ビール一本 大盛り一丁 並つゆだく一丁 けんちん汁一杯 みそ汁一杯 玉子一個」となります。
・聞いてる側はこういう並べ替えを、いつも注文を聞きながら頭の中でやっているんです。
・ですから、この優先順位で離れた位置にあるものを一緒に言われたりすると結構混乱します。僕くらい慣れた人でもたまに混乱しますから、新人の人とかだと、それはもう。
・というわけで、みなさま混乱なく早く牛丼が食べたいのであれば、ぜひこの順番で注文なされることをおすすめします。…というか、ぜひご協力を〜！（哀願）
１２／１４
・どうでもいいことなのかも知れませんが。
・「つゆだく」っていうのは、「つゆを多めに」という意味です。
・ですから、「並と玉子をつゆだくで」というのは玉子をつゆ多めにしてくれという意味です。
・頼むからちゃんと「並のつゆだくと玉子」とオーダーして下さい。覚える方は大変なんですから（特に混雑時）。
・次回、「なぜ大変か？」の理由について、少し細かく解説してみようと思います。
１２／１３
・１２日２０時をもって今回のセールは終了しました。
・今回のセールは全体的にイマイチだった模様ですね。まぁ、壊滅的というわけではないようですが。
・やはり狂牛病の件が大きく作用しているんでしょうねぇ…
・関係ないですが、今年の僕は吉野家で年を越します。１２／３１〜１／１の年越し勤務です。
・さすがに大晦日・元旦はあまり入客がないらしいですが、どうなんですかねぇ〜。まぁ楽しみにしておきます。
１２／１０
・吉野家では、持ちかえり用の牛丼のことを「弁当」といいます。
・昔の話。
「いらっしゃいませー、ご注文よろしいですか？」
・「持ちかえりで、牛丼をひとつ下さい。」
・「牛丼のほう、大きさが特盛、大盛、並盛とございますが、どちらになさいますか？」（←注：重要！！大きさが指定されていない牛丼を注文された時、正式には必ず「特盛、大盛、並盛」の「順番で」おたずねすることになってます。忙しい時には常識的に「大きさは並でよろしいですか？」で済ますこともままありますが。）
・「じゃあ、並で。」
・「はい、ありがとうございます。『並弁当一丁〜！』」
・そこでお客様。
「あ、弁当じゃなくて普通の牛丼ね。」
・いや普通の牛丼ですってば。
・しっかり丁寧に説明して納得して頂きましたとさ。
１２／６
・今日から全国の吉野家（競馬場内の店舗は除く）にて冬の全体セールが開始されます。詳しくはこちらのほうでどうぞ。
・今回は並は２８０円→２５０円と３０円しか変わりませんが、大盛が４４０円→３５０円、特盛５４０円→４５０円と９０円づつ安くなっているのがお得です。
・しかし、自分が思うに一番お得なのは、牛皿の並が２４０円→１５０円だと思います。
・これメチャクチャ安いでしょ。自分の家でご飯を炊いておけばたった１５０円で吉野家の味が再現できる！
・べんりな よのなかに なったものよのう。
・普段牛皿を注文しない人も、この機会に注文されてみては如何でしょうか？
・ちなみに、やはり提供する側としては牛皿ばかり注文されると混乱しそうで泣けるんですが。まぁセール期間中ですし、ここは我々が涙を飲むしかないんでしょう。涙。
１２／３
・「あとな、領収書くれ、領収書。」
・結構酔っ払ったお客様がこのように抜かしやがるおっしゃられたので、手書きの領収書を作成したんです。
・まぁ、少しめんどくさいですが、頼まれたら出さねばなりませんので、領収書を書きました。そして、会計後。
・「（領収書をひらひらさせて）こーんなモンいらねぇよ！こんなもん鼻かんでポイだ！」とほざきやがりましたおっしゃられました。
・一瞬殺意の波動に目覚めそうになりましたが、ぐっとこらえた自分でありました。
１２／１
・本当にたまーにですが、「玉子の黄身だけ下さい」というお客様がいます。
・まぁちょっと（２０秒くらい？）時間をかければ出来るので、暇な時であれば構わないんですがね・・忙しい時に言われると死にますので勘弁して欲しいです・・
・しかし世の中には上には上がいるものでして。以前来られた野郎お客様の中に、やはり玉子の白身が要らなかった奴方がいやがったいらっしゃったんですが。その方は・・
・白身をカウンター（テーブル）の上に捨てて（ぶちまけて）残った黄身を牛丼にかけて食べてました。
・…世の中には本当にいろんな人がいます。
・というか、こういう人が来たらキレていいですか？いいと言って欲しいなぁ・・
１１／３０
先日、自分が客として他の店舗に食事に行った時の話。
自分は納豆定食を食べようと思って店に入ったのですが、時間がぎりぎりだったんです（朝定食の販売は１０時まで）。それで、店に入った直後に、店にある時計をチラっと見たんです。ほんとにチラッとだけ。
そしたら、店の人に、
「お客様、まだ朝定食の方、やっておりますから大丈夫でございますよー！」
と言われました。うーむ。やるな。自分も見習わなければ。
１１／２６
まめちしきー。枝豆は大豆やねんでー
吉野家では常にアツアツの牛丼を提供するために、注文されたお客様がお手洗いに向かわれた場合、牛丼の作成は中断します。
そして、お手洗いから帰られたのを確認してから作成して提供します。
というわけなので、とりあえず注文してからトイレに行って、帰ってきてもまだ出来ていないからといってキレないで下さい。そうする決まりになってますので、ご理解の程をお願い致します。
１１／２５
ネットをそれなりにやっている人には有名な、通称「吉野家コピペ」。とりあえず本文は次のようなものです。
そんな事より１よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円引だよ、１５０円引。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛り頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、大盛つゆだくでなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、大盛つゆだくで、だ。
お前は本当に大盛つゆだくでを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、大盛つゆだくでって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク（玉子）。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはネギが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
まあ、こんなやつです。
この話が面白いことには同意するんですが。
ただ、内部の人間にとって、事実と異なる内容が広まっていくのは非常に心苦しい＆腹立たしいんですよ。というわけでこのコピペにマジツッコミしてみますと。
・ギョク（玉子）。これだね。
これだね、じゃないです。吉野家では「ギョク」なんて言いません。「ギョク」と言うのは「すき家」です（確かめるためだけにすき家に行って玉子頼みました）。
貴殿は他店の用語で注文される屈辱をどれほど分かっているのだろうか。（屈辱er大河原上風に）
というかマジで屈辱なので吉野家行って「ギョク」と言うのはやめて下さい。
・ねぎだくってのはネギが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
そんなことはないです。ねぎだくはネギを増やすだけで、肉を減らすことにはなっていません。ですからネギ好きな方は気にせずねぎだく頼んで下さい。まぁ実はねぎだく盛るのは面倒なのでみんなで頼まれると困るんだけどな！つか昼ピーク時に頼むのは殺人的なのでマジ勘弁して下さい。
・しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
別にねぎだく如きでマークしません。むしろ盛るのが激面倒なねぎぬきやるやつの方をマークします。俺なら。
というか。「つゆだく、つゆぬき、ねぎだく、ねぎぬき」がこれ程メジャーになってしまった今日。真に通な人が頼むものと言えば！
定食の「みそ汁」を「けんちん汁」に。
コレ。
コレだね。
各店舗に配布された本部からの指示ファックスにも「お客様の嗜好に柔軟に対応するためのものなので、当分の間メニュー板などへの告知の予定はありません。」と書かれていたくらいだし。しかもこのサービスが正式に始まってまだ４日しか経っていないというのもポイント（１１／１９、１５：００〜）です。
そして…
今日の朝、来たんです。
「納豆定食をけんちん汁で」と頼むツワモノが！！
やっぱり知っている人は知っているんだなぁ、と思った瞬間でした。
追記：つゆだくについて。
マジで最近つゆだく頼む人が増えてます。４年前と比べて３倍以上、５年前と比べると６倍以上に増えてます。何ですかコレは。本気で「お前は本当に大盛つゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。」です。
つゆだくが多い→タレ使用量が多くなる→規定量盛りつけが出来ていないということで肉盛り者が怒られる→ﾏｽﾞｰ
という流れは勘弁して欲しいわけですよ。
実際、牛丼には理想タレ量というのが決まっています。「タレの味がはっきり分かり、ご飯の味がちょっと分かる」という理想的配分があるわけですよ。つゆだくっていうのは、それを無視して「タレの味ばっかり、ご飯の味は分からない」という状態を作り出すものです。
確かに好みの差というのはあるとは思いますが、皆様、今一度、つゆだくが食べたいのかどうか考えなおして頂きたい。
切にお願いしたい次第であります。
１１／１８
ある日の出来事。
俺「はい、ありがとうございます。並盛で２８０円になります。」
お客様「じゃあ、３３０円で」
俺「では、３３０円お預かりします。」
お客様「あ、おつりは１０円玉で。」
俺「……？！？！」
何故に１０円玉？！
つか何のために３０円追加したんじゃ？！
困惑した俺は５秒ほど動作が止まってしまいましたとさ。ちゃんちゃん。
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