キクラゲ Auricularia auricula (Hook.) Underw.
よく中華料理で使われる食材ですが、きのこであるということをご存知の方は意外と少ないのでは ないでしょうか。高級な感じがしますが、実は都市周辺の公園や庭でも枯れ木などに生えていることを 見ることはそう難しくありません。乾燥させると小さくなり、長持ちするので、大量に生えているのを 見つけたら採って乾燥保存させると役に立ちます。
発生地：神奈川県相模原市
撮影日時：2000年4月22日
記事はこちら。
きのこデータベースに戻る
